Вторник, 4 февраля 2025 — 23:12
USD: 98.53 р. EUR: 102.69 р.
05.02.2025
СкидкаГИД

Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов (С. А. Будасова), 2019

Книга: Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов (С. А. Будасова), 2019

99 


Описание


Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетные соотношения. При этом в математических решениях отдано предпочтение простым средствам, которые могут быть использованы для расчетов с необходимой точностью. Процессы холодильной технологии рассмотрены в совокупности со свойствами пищевых продуктов и технологическими условиями. Рассмотрены примеры решения задач. Даны контрольные задачи для самостоятельной работы.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов (С. А. Будасова), 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 99 р. до 99 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-7782-4086-5
Автор(ы)
Год издания2019

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 99 руб до 99 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Новосибирский государственный технический университет"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 79-118 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов (С. А. Будасова), 2019
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

99 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 


Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов (С. А. Будасова), 2019» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Челябинск

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Новосибирский государственный технический университет"

    Категория 79 р. - 118 р.

    учебники и пособия для вузов - издательство "Новосибирский государственный технический университет" »

    Книги: Пищевая промышленность в Челябинске

    Категория 79 р. - 118 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader