- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Десерты и выпечка без сахара! (Орсателли Аннабелль); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2021
от 495 до 1404
Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
ISBN: 978-5-17-121129-5
EAN: 9785171211295
Книги: Выпечка. Десерты
ID: 7338283
Добавлено: 20.02.2021
Описание
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием!
В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Десерты и выпечка без сахара! (Орсателли Аннабелль); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 6 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 495 р. до 1404 р., средняя цена составляет 1122 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-17-121129-5 |
| Автор(ы) | Орсателли Аннабелль |
| Автор | Орсателли Аннабелль |
| Авторы | Орсателли А. |
| Вес | 710 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2021 |
| Год публикации | 2021 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| Издательство | АСТ |
| Кол-во страниц | 160 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 160 |
| Оформление обложки | тиснение; частичная лакировка |
| Переводчик | Меркулова Анна Петровна |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Размеры | 20,60 см × 24,50 см × 1,20 см |
| Серия | Дело вкуса |
| Страниц | 160 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 24.5 x 20.6 x 1.2 |
| Язык | Русский |
Видео обзоры
Где купить (6)
Цена от 495 руб до 1404 руб в 6 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 396-594 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 29.12.2024 |
| book24 5/5 |
| обновлено 29.12.2024 |
| Мегамаркет 5/5 | 1315 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 24.12.2024 |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Читай-город 5/5 | 1277
| обновлено 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1404 Промокоды на скидку | обновлено 24.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1575 | 21.11.2024 |
| Подписные издания | 1346 | 18.04.2024 |
| МАЙШОП | 1103 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Десерты и выпечка без сахара! (Орсателли Аннабелль); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2021» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Челябинск
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (5)
-
Кроткова Наталья
- 12 мая 20215/5
Книга была куплена в другом магазине, но оставляю здесь свои пять копеек. Ну начнём с того, что надо снять розовые очки и понять, что для диабетика опасен сам факт сладости, а чем он вызван - непосредственно сахаром или сахарозаменителем - не так уж и важно. И пшеничная мука, также опасная для диабетиков, пусть и в меньшем количестве, всё равно остаётся пшеничной мукой. В общем, не жрать сладкое и мучное от слова "совсем" могут единицы, остальным предлагается эта книга. В ней есть вводные главы с разъяснениями состава выпечки, действия углеводов, таблицей гликемических индексов ингредиентов (это всё во фрагменте книги, приведённом в описании).
В рецептах используются: люпиновая мука, кокосовая мука, тагатоза, ксилит, ксилитол, изомальт, мальтит. Это чтобы понимать, можно ли подобное достать в вашем городе, и по какой цене. Далее ингредиенты попроще: мука пшеничная и цельнозерновая, красители, ароматизаторы, желатин и сливки, диабетический шоколад, сливочное масло, молоко, яйца. Разок проскочили агар-агар, сыр Филадельфия и маскарпоне, йогурт, разрыхлитель и т.п.
Процессы приготовления вроде бы несложные.
Есть справочная информация по количеству углеводов и влиянию на сахар в крови для каждого рецепта.
Книга почти квадратная, не очень толстая, но достаточно увесистая. Иллюстрации как и положено кулинарной книге - хоть вырывай и ешь.
Поскольку прописан запрет на воспроизведение книги, фоток не будет. -
Татьяна Овсянникова
- 13 мая 20215/5
В прошлом году поставили диагноз – диабет. Совсем без сладкого трудно обходиться. Шоколад на ксилите и вообще сладости на сорбите и ксилите не понравились. А вот эта книга должна помочь решить проблему. Автор дает практические рекомендации какие и в какой пропорции надо брать подсластители для десертов. Все проверила на практике, что для меня является гарантией, что будет вкусно. И я с удивлением узнала, что изомальта, которую часто используют при украшении тортов, подходит для диабетиков. Взяла на заметку новый подсластитель – томагозу. Жаль, что пока купить ее можно пока только на Iherb. К тому же она является еще и пробиотиком. Так что полезна не только диабетикам.
-
Пастушенко Никита
- 24 сентября 20215/5
Я не диабетик, но как кондитер постоянно изучаю такие "особенные" направления. Книга дополнила мои знания информацией о новых видах сахаров, некоторые из которых просто так не купить даже в специальных кондитерских магазинах, но есть смеси с их содержанием. А также узнал о люпиновой муке.
Буду экспериментировать. -
Наталья Першина
- 15 октября 20215/5
А у меня нет диабета, но книга мне интересна. Я давно отказалась от белого сахара, белой пшеничной муки.И чтобы разнообразить свое питание и питание своей семьи прохожу разнообразные курсы и ищу информацию в книгах. Я думаю, что редкие ингредиенты, представленные в книге, можно будет без ущерба заменить на более доступные.В книге еще много интересной и полезной информации помимо рецептов.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ""
Категория 396 р. - 594 р.
Выпечка. Десерты - издательство "ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"" »
Книги: Выпечка. Десерты в Челябинске
Категория 396 р. - 594 р.
