Хлебопечь Gorenje BM1400E

Пользуюсь хлебопечкой с мая 2011 года. Покупала ее ради программируемого режима (которым не пользуюсь вообще :)), т.к. хотелось печь именно бородинский хлеб, а печи, в которых есть режим бородинского хлеба, либо ненадежны (судя по отзывам), либо очень дорогие (например, Панасоник-257). В общем, понадеявшись на программируемый режим, купила эту печь. Оказалось, что как раз для бородинского хлеба этот режим бесполезен. В целом печь отличная, но чтобы испечь бородинский хлеб, надо постараться, т.к. она для этого не приспособлена.
При выпечке любого другого хлеба никаких нареканий нет. Всё, что ни пробовала испечь, получалось хорошо, ни разу не было, чтобы хлеб пришлось выбросить. Все режимы работают хорошо.
Резюмирую: печь хорошая, надежная, тихая, удобная в управлении. Но если хотите печь чисто ржаной хлеб, либо выберите другую модель, либо приготовьтесь к некоторым усилиям со своей стороны ))

Достоинства:

Хорошее качество исполнения хлебопечки;
Две формы: на большую буханку и на 2 маленьких. Формы толстостенные, с хорошим антипригарным покрытием.
Много режимов; в т.ч. для быстрой и очень быстрой выпечки.
Регуляция веса выпечки и цвета корочки;
Отсрочка старта - очень удобно;
Тихо работает;
Ну, и много других положительных моментов, всего сразу не вспомнишь... Просто хорошая, надежная, удобная модель.

Недостатки:

В программируемом режиме нельзя совсем отключить второй замес. Для тех, кто хочет печь чисто ржаной хлеб, это важно.
Что-то не так с книгой рецептов. Уже точно не помню, что именно, но печь по ней не следует. Лучше скачать из интернета книгу рецептов к печи-близнецу DaewooDBM-202 и печь по ней. Еще лучше - по рецептам с хлебопекарных форумов.

Период использования:

несколько месяцев

55    5

Попробывал вернуть в магазин (большой компьютерный интернет дискаунтер, чтоб без рекламы)т.к. не прошло 2 недели - не взяли, отправили на экспертизу со словами мы не знаем как вы ей пользовались( хотя брак на лицо).

Достоинства:

В принципе печет хлеб, приличный внешний вид. Средняя цена.

Недостатки:

После первых включений расплавилось смотровое стекло. Основной контейнер перекосило теперь стоит не паралельно стенкам хлебопечки. С одной стороны печет сильнее чем с другой. Слетают лопатки во время замеса (одна лопатка тестом стягивает другую когда тесто на одной стороне крутится)

Период использования:

менее месяца

25    8

Отличная модель, долго выбирали, остановились на этой. Цена, качество сборки, возможность программировать свою программу. Выпекает даже ржаной хлеб и бородинский хлеб, на основной программе. Первый пшеничный хлеб, традиционно выпекли по простому рецепту. Вода, мука, соль, сахар, масло, сухие дрожжи. И получился просто отменный, высокий, пышный, хорошо пропекся и подрумянился. Второй выпекли пшенично-ржаной, рецепт взяли с сайта hlebopechka. Результат тот-же. Хорошо пропекся. высоко поднялся и получился очень вкусный. Вывод надо брать, не пожалеете.

Достоинства:

качество сборки, меню и техническое описание в книге на русском, возможность устанавливать свою программу, выпекает ржаной и бородинский хлеб. Не дорогая модель при всех плюсах. После первой тщательной промывки, смазки ведерка подсолнечным (рафинированным) маслом и подогреве. ни разу не пахло посторонним запахом. Тихая в работе. Все отлично, спасибо.

Недостатки:

меню в управлении на английском, хотя есть перевод в книге.

Период использования:

несколько месяцев

22    1

После приобретения данного агрегата сразу же обнаружился брак, сенсорные кнопки работали через раз. Когда обратился в сервисную службу, то прождал деталь месяц, после чего сказали, что деталь которая пришла так же неисправна и заказали новую. Новая деталь так и не пришла, после ожидания - 3 месяца. В итоге выдали акт о невозможности устранения данной неисправности с которым можно вернуть деньги. Еще плохо промешивают тесто лопатки в чаше с двумя отсеками, приходилось домешивать самим.

Достоинства:

Большой выпекаемый вес.
2 вида форм.

Недостатки:

Низкое качество изготовления.
В двойной форме лопатки промешивают плохо

Период использования:

менее месяца

21    6

Размеры хлебопечки конечно крупные, как и вес. Но это и понятно, максимальный вес хлеба почти полтора кило. Отсутствует диспенсер, но это недостатком не считаю. Он в принципе и не очень нужен, можно и самому насыпать компоненты в тесто.
Хотел бы добавить. В инструкции не написано как снимать "ключ" во время выпечки, меня это поначалу поставило в тупик, так как он не даёт вмешиваться в процесс. Но всё просто, надо нажать последовательно CYCLE+COLOR.

Пользуюсь уже несколько лет. И могу однозначно заявить, печь стоит своих денег и отлично справляется со своими обязанностями. Главное самому не косячить с рецептами.

Достоинства:

1. Материал изготовления нержавеющая сталь. Пластика очень мало. Значит не плавится, не коробится и не "газит". Последнее мне принципиально важно.
2. Две формы. Одна до булки весом 1400 гр. и вторая двойная на 2 булки по 550 гр. Всего 3 веса хлеба - 1000 гр., 1200 гр. и 1400 гр. Крепятся надёжно, вытаскиваются достаточно легко.
3. Можно печь сразу два разных хлеба.
4. Замес идеальный. Главное поставить лопатки так, чтобы они при вращении крутили как бы "восьмёрку". Если правильно поставили, то на хлебе это будет хорошо видно после выпечки.
5. Месит не шумно. При этом слышно только жужжание. Нет ни стуков, ни щёлканья, ни громыхания.
6. Отлично печёт. Хлеб получился с первого раза аккуратной красивой буханкой. Корочка соответствует заданной. Булка легко вытряхивается.
7. Есть своя программа, то есть печь программируемая. Плюс 11 заводских программ. Ржаной хлеб тоже печь можно, он есть в рецептах.
8. Большая книга рецептов. Но вот перевод не очень (это в недостатки).
9. Отличный яркий дисплей с голубой подсветкой. Сенсорное управление.
10. Достаточно громкий сигнал чтобы вы не пропустили момент добавки ингредиентов (специи, орехи, изюм и тд.)
11. Цена соответствует качеству.

Недостатки:

1. Кнопки и и программа на английском. Для тех кто его не знает, всё доступно написано в инструкции.
2. Книга рецептов. Требует наличия весов, если не знаете как правильно использовать стаканчик из комплекта для перевода граммов. И как сказал, перевод не очень (хотя это совершенно не критично).
Это на мой взгляд всё. Недостатки несущественны.

Период использования:

более года

19    0

Отличная хлебопечь,не пожалела ни сколько ,что ее приобрела.Техника Горенье самая надежная и я доверяю фирме.Над инстукцией могли бы лучше поработать,но это не главное)))Короче отлично,мне усе нра!!

Достоинства:

1.Сенсорное управление
2,Вкусная выпечка
3.работает без шумно
4.Красивый дизайн
5.Надежная фирма.

Недостатки:

Пока не приметила,ну только инструкция подкачала

Период использования:

менее месяца

18    11

Больше трёх лет мы пользовались SUPRA BMS-230 (5 раз себя окупила), которая стала глючить (возьмёт во время выпекания и включит замес теста). В связи с этим стали искать другую хлебопечку. Выбор пал на эту модель (искали по инету, смотрели отзывы, ходили в магазины и выбирали) по причине... всё субъективно, поэтому перехожу к самому комментарию. Сборка очень качественная (ничего не люфтит). Выглядит шикарно металл и чёрный пластик (даже Панасоник смотрится блекло). Сенсорные кнопки (работают адекватно), если попадёт мука легко вытереть. Есть подсветка внутри (например ночью кто-то захочет посмотреть как печка месит тесто), так же подсветка панели. Есть замок на кнопки (от детей). Работает очень тихо в сравнении с Супрой, (но звук, когда надо бросить ингредиенты или когда закончилась про-ма очень громкий (пищит). Замечу, что у данной модели нет диспенсера, (но нам он не нужен). Фирма в Словении, а собирают в КНР, но всё очень качественно и на глаз и на ощущения. Вращающие части (соприкосновение чащи и печки) из железа (в отличие от Панасоника, где используется пластмасса). Не выглядит большой на столе. Чаша закрепляется простым нажатием, а не поворотом (как в современных моделях). Потрясающая книжка с рецептами. Хлеб изумительный, красивый, вкусный (зависит от дрожжей) легко достаётся. У нас большая семья поэтому взяли с большой чащей. Две лопатки, замес теста делается более качественным, как следствие и хлеб более качественный. Есть вторая чаща - в два отделения (можно сразу печь два хлеба: белый и чёрный). Однозначно рекомендуем (учитывая, что данная модель стоит в разы меньше брендов, а качество на много лучше). Про варенье и джемы сказать ничего не могу, не готовим это в ней, а хлеб, тесто для домашней выпечки (сразу много можно замесить) и просто выпечка (например решил кекс сделать или что-то другое) то работает и выпекает замечательно. Вначале сделайте всё по инструкции и проблем с запахом не будет. А так же купите электрон. весы.

Достоинства:

Цена, сборка, управления, рецептура, гарантия, качество, внешний вид.

Недостатки:

Нет независимых часов,
Надписи на панели управления не на русском

Период использования:

несколько месяцев

13    3

Купил данную модель из-за большой буханки 1400 гр и металлического корпуса..Пеку хлеб уже 3 года,есть опыт.Принёс домой,заложил ингридиенты,включил.При замесе привод работает очень шумно,при выпекании реле поддержания температуры щёлкает так,что слышно в дальнем углу самой дальней комнаты.Белый хлеб получился с впалой крышей и не пропечёный,что на моей старенькой MYSTERY не получалось ни разу.Попробовал ещё раз на "Своей программе"№12,но программируя понял,что возможности этой программы сильно ограничены.В общем результат тот же.Считаю что модель не удачная,печёт ужасно,отнёс назад в магазин.

Достоинства:

Внешний вид, хорошо замешивает тесто

Недостатки:

Короткий шнур питания.плохое качество сборки,безобразная инструкция.

Период использования:

менее месяца

8    5

После покупки первые несколько хлебов не получались - то шапка опадает то не пропекался. Хлеб получился сразу после покупки электронных весов. Главное все ингредиенты класть по рецепту. В книжке к печке полно всяких рецептов. по сути пользуюсь 2-3мя. Мерный стаканчик в комплекте не очень - купил из прозрачного пластика большего объёма. Варили варенье в ней.
Печка свою задачу выполняет на все 100%. Покупкой доволен.

Достоинства:

Большой объем выпекаемого хлеба. На большую семью на пару дней.
Второй лоток с двумя отсеками, можно сделать 2 разных хлеба одновременно.
Дизайн.

Недостатки:

Меню хлебопечки на английском - уже правда не напрягает привык.
Громкий звуковой сигнал. Решаемо разборкой печки и наклеиванием скотча или изоленты на зуммер. Но это уже после того как гарантия закончится.

Период использования:

несколько месяцев

3    0

Хлебопечка большая, добротная, для большой семьи. Пользуемся уже год, хлеб получается очень вкусный и большой батон хватает на много. Пропекает хлеб хорошо, можно сделать хрустящую корочку. Удобный режим отсрочки. Хлеб после того, как испечётся долгое время остаётся горячим. Хорошая экономия семейного бюджета.

Достоинства:

Дизайн
Хорошо замешивает и запекает хлеб.
Удобные формы для запекания. Можно приготовить 1 большую буханку хлеба, а можно 2 по меньше и разного вкуса.
Очень порадовало качество сборки, нержавеющая сталь, добротные формы с антипригарным покрытием.
Хлебопечка легка в использовании, имеет много программ.

Недостатки:

Короткий шнур, панель на английском языке, требуется время, для изучения инструкции.

Период использования:

несколько месяцев

3    0

Купили эту хлебопечку неделю назад, все отлично. В основном печем на двойной форме, в одной серый хлеб, а в другой белый. Семье из 4 человек самое оно. Рецепты используем с предыдущей хлебопечки (была Мулинекс).

0    0

Хороший аппарат

0    0

Всем очень довольна

0    0

Хлебопечка отличная,хлеб получается хрустящим и вкусным. Не сложно разобраться с функциями . Очень хорошо что две формы. Испытали обе,хлеб получился. .

0    0

Дуже задоволена

0    0

Отличная хлебопечка. Ощутимый плюс - 2 чаши. Использую 2 дня, хлеб хорошо пропекается, очень довольна. Рекомендую

0    0

Хлбеопечка с хорошим набором функций по выпечке вкусного домашнего хлеба и вкусной домашней кондитерской выпечки.Хлбеопечь позволяет испечь хлеб разного размера и с разных ингридиентов и начинкой. В хлебопечке есть 12 полезных программ. Печкой довольна.Хорошо,что купила.Теперь балую семью всегда вкусной домашней выпечкой.

0    0

Всегда подозрительно отношусь к магазинной еде, именно поэтому прикупила хлебопечь. И вот, я с уверенностью могу сказать, что готовит она шикарно, при этом не требуется никаких дополнительных манипуляций с ингредиентами для выпечки. Выпечка получается очень вкусная, и что ценно, я знаю из чего она. И много рецептов она имеет в настройках - мне вообще думать не нужно. Жаль только, что долго ждать приходится, потому что времени на вымешивание и выпекание много уходит.

Достоинства:

Умна, хлеб вкусный получается.

Недостатки:

Долго ждать результат.

0    0

Есть ли функция поддержания температуры в такой хлебопечке?

0    0

Функционал печки достаточно широк, варенье варить я конечно не пробовала, но пеку не только хлеб. В ней отлично получаются пироги, десерты и маленькие булочки, тут все зависит от фантазии, а опции техники позволяют многое. Габариты не очень большие, управление простое, плюс мне нравится что, работает она относительно тихо, не шумит. В эксплуатации проста, мыть можно только съемные формы, а поскольку они имеют антипригарное покрытие — это очень легко. Единственный минус хлебопечки в том, что шнур короткий, но это мелочи, со своими обязанностями она справляется идеально. Горение 1400 мне соседка посоветовала, здесь цена на технику оказалась наиболее приемлемой.

Достоинства:

Многофункциональная, компактная, проста в обслуживании.

Недостатки:

Шнур короткий.

0    0

Быстра и комфортна хлебопечь для приготовления теста. Замешивает она качественно, после нее выпечка получается невероятно воздушной и ароматной. При изготовлении хлеба с Горение нет необходимости выполнять сложные процессы, загрузки компонентов и установки программы достаточно, а далее процесс аппарат выполняет самостоятельно. Удобно отсутствие необходимости замешивать и добавлять компоненты в процессе приготовления.

Достоинства:

качество готовки, удобство

Недостатки:

нет

0    0

Данная хлебопечь с автоматическим отключением или без?

0    0

Печку покупали в подарок родителям, они давно мечтали жарить хлеб для себя своими руками, в духовке это не очень удобно да и долго, здесь намного приятнее, все таки современный уровень, главное подготовить тесто, есть лопатки для замеса, множество программ, варианты разнообразные, хлеб получается на самом деле вкусный, пробовали, есть даже дисплей, по инструкции разобраться не сложно.

0    0

Печка классная.сразу видно что сделано добротно.печем хлеб очень вкусный. Рекомендую для всех кто любит хорошую технику

0    0

Обслуживание супер.Печкой довольны, достойный аппарат.

0    0

Дякуємо, хлібопічкою задоволені!

0    0

Класс!

0    0

супер!долгожданая покупка и вкусный свежий хлеб на столе

0    0

гарний дизайн та якість випічки.

0    0

Використовую понад три роки, до цього десять років користувався Мулінекс, є з чим порівняти. Задовільний, раджу.

0    0

Ура!!! Більше не треба вимішувати тісто руками. Такод красивий дизайн. Круто, що можна випікати два різних вида випічки одночасно. Нд я печу хліб житньо-гречаний до страв і в іншій формі солодку булку до чаю

0    0

Наша печка. Пользуемся несколько месяцев, в целом мы ею довольны. Хорошо выглядит, управление сенсорное, пока не глючит. И самое главное, она отлично справляеится со своей основной задачей, выпеканием хлеба. Все пропекается как положено, и никаких подгораний. Есть режим поддержания температуры до часа, теплый хлеб вас дождется, если нет возможности поесть сразу, как допечется) Лишних функций нет, мы пользуемся всеми

Достоинства:

вкусный хлеб с корочкой

Недостатки:

немного боюсь за эти кнопки, не начнут ли гллючить

0    0

Доброго дня, Оксана. Данна функція вудсутня.

0    0

Есть ли в этой хлебопечке функция выпечки безглютенового хлеба?

0    0

Здравствуйте, Василий. Есть функция сохранения тепла

0    0

Вимішує

0    0

чи вимішує хлібопічка цільнозернову муку? пробували? мука важка і не кожна хлібопічка її вимішує

0    0

Давно мечтала о хлебопечки и вот наконец-то купила. Материал корпуса сделан из нержавеющей стали и пластика, дизайн смотрится красиво, из-за того что она компактного размера много места не занимает, в использовании простая и понятная. Есть возможность задать параметры корочки, а так же сделать тесто для пельменей или пиццы.

0    0

Купила хлебопечь, честно печь не умею, но свежую выпечку обожаю. Оказалось все проще простого, набросал нужное количество ингредиентов и она все сделала за тебя, выпечка получается просто обалденная. Есть сменные формы, пропекается все хорошо, даже можно выбрать степень румяности корочки. Качество и результат покоряет, рекомендую!

0    0

Качественная печь. Все детали продуманны. Удобная форма для выпечки, благодаря правильному покрытию форм хлеб не прилипает к стенкам. Есть дисплей, который показывает время до конца готовки. Сотрудники месяца большие молодцы, оперативно подобрали именно то, что мне нужно.

0    0

Превосходная хлебопечка, очень удобна в эксплуатации, хорошо выпекается любой вид хлеба: белый, гречневый, кукурузный, тёмный. Ржаной хлеб нужно выпекать в большой форме, иногда может понадобится помочь в перемешивании, но тоже отлично выпекается. Также можно отдельно замешивать тесто, а потом выпекать любые булочки в духовке. Хорошо получается сладкая выпечка. Большим достоинством также есть наличие двух форм для выпечки: для двух маленьких буханок и одной большой. Очень довольна приобретением. В использовании уже пару месяцев, и за это время ни одной проблемы в работе.

0    0

Магазин реагирует молниеносно, товар исправен, печка мечта просто, из книги рецептов готовить нельзя, и не понятно зачем ее вообще написали, если используют толь 3 программы из 12, получается производитель сам намекает, что не стоит переплачивать за количество предустановленных опций

0    0

5

0    0

Здравствуйте, Владимир. Данная хлебопечь с автоматическим отключением

0    0

Добрий день, Інно. Так, є окрема програма для замішування тіста без випікання.

0    0

Чи можна замішувати тісто на пельмені/вареники?

0    0

Отримала, але поки що не користувалася. При розпаковці витягла велике відро з пазів, йшло дуже туго. Назад думала що вже й не вставлю. Прийшлося помучатися.

0    0

В цілому хлібопічкою задоволена, але є нюанси. Один раз при вимішувані тіста злізли обидві лопатки для вимішування. Добре що вчасно побачила. Тепер надовго від хлібопічки не відходю коли вона працює. І турбує конденсат, що з'являється при випіканні, щоб це не пошкодило цей гаджет

0    0