- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет трюфелей и мармелада (Полина Кошелева); Эксмо, 2020
от 869 до 1060
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-095471-1
EAN: 9785040954711
Книги: Выпечка и десерты
ID: 2571241
Добавлено: 31.08.2018
Описание
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подписчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет трюфелей и мармелада (Полина Кошелева); Эксмо, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Мегамаркет. По цене от 869 р. до 1060 р., средняя цена составляет 917 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 21 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-095471-1 |
| Автор(ы) | Полина Кошелева |
| Автор | Кошелева Полина |
| Бумага | мелованная |
| Вес | 0.53кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2020 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | Эксмо |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Издательство | Эксмо |
| Кол-во страниц | 112 |
| Количество страниц | 112 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Размеры | 19,20 см × 24,70 см × 1,30 см |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Страниц | 112 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 5000 |
| Формат | 192x247мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (4)
Цена от 869 руб до 1060 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 695-1042 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 15.03.2024 |
| book24 5/5 |
| обновлено 15.03.2024 |
| Читай-город 5/5 | 869
| обновлено 15.03.2024 |
| Мегамаркет 5/5 | 1060 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 29.08.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1262 | 09.11.2024 |
| ЛитРес | 199 | 25.06.2021 |
| МАЙШОП | 767 | 23.06.2024 |
| OZON | 497 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет трюфелей и мармелада (Полина Кошелева); Эксмо, 2020» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Челябинск
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (21)
-
Бырлэдяну Лариса
- 27 сентября 20185/5
Что можно сказать об этой книге? Все очень просто и коротко: это записная книга с очень аппетитными рецептами конфет, которые можно приготовить дома, не имея при этом кондитерского образования. «Своя» конфета однозначно вкуснее покупной. А с такой книгой не страшно делать первые шаги. Для ознакомления размещаю развороты с рецептами, которые я попробую сделать в первую очередь. «Давайте стремиться жить вкусно»,- призывает автор Полина Кошелева.
-
Алимова Ольга
- 5 октября 20182/5
А мне не понравилась книга, абсолютно.
Слишком сложная тема, особенно про корпусные конфеты. При этом слишком мало теории и короткие, сухие рецепты: перелейте, отсадите, темперируйте, глазируйте с помощью специальной вилочки, прогрейте строительным феном. Если вы никогда не "глазировали с помощью вилочки", то благодаря этой книге и
не научитесь. Зато много отвлеченных фото полей, цветочков и рук самой Полины.
Слишком навороченные ингредиенты: сублимированная малина, сироп глюкозы,
пектин NH (что за зверь такой?), желатин в порошке 220 bloom, 500 г шоколада
для глазирования, пюре из маракуйи, фисташковая паста, ликер Creme de Cassis и т.д.
Резюмируя: прежде чем покупать эту книгу, советую прикинуть, во сколько вам обойдутся только 500 г качественного шоколада
для глазирования и решить: "А оно вам точно надо?" -
oly_adams
- 9 октября 20182/5
Для меня книга стала бесполезной, теории слишком мало и комкано, мало пошаговых фотографий, замененных сухим текстом (в книгах иностранных авторов сделаны пошаговые фото). Рецепты пожалуй есть интересные, но не более трети от всей книги. Судя по рецептам книга расчитана на новичков, но пошаговых фотографий не хватает. Поэтому для новичков она не подойдет, а профессионалам она будет не интересна.
-
Елена Любезнова
- 16 октября 20185/5
Купила сегодня эту чудо-книгу! Испытала восторг и радость! Книга превзошла все мои ожидания! Красивые фото шоколадных конфет от которых сразу начинают течь слюни и хочется все попробовать! Почитала рецепты, они мне показались не такими сложными как я раньше думала! Завтра же куплю все необходимые ингридиенты и начну с приготовления «Трюфеля с сыром бри».
-
Игнатьев Евгений
- 18 октября 20185/5
Ольга Алимова, здравствуйте. Если вы раньше не знали, кто такая Полина, то вам такой отзыв простительно). Знающие люди прекрасно я думаю понимают, что в книге будет о пектине, 220 Блум и т д. Вы должны хоть немного изучить автора перед покупкой книги. А так купили в слепую, в надежде что вам расскажут как из продуктов из магазина у дома сделать качественный продукт. Мои дети кушают шоколад за эти, как вы говорите бешенные деньги. Зато это реальный шоколад.
-
Марина Викторовна Козлова
- 22 сентября 20195/5
Давно хотела заняться изготовлением домашних конфет, так что выход и последующее приобретение этой книги послужило отличным стимулом. В моем понимании это издание подойдет для полупрофессионалов, то есть для тех, кто умеет работать с основными ингредиентами (шоколад, фруктовые пюре и т.п.), не станет пренебрегать рекомендациями и делать всё "на глаз", а также знает, где раздобыть всё нужное, если по какой-то причине не владеет необходимыми гаджетами и продуктами (все ценные указания в книге есть). К счастью, сейчас достаточное количество интернет-магазинов, где можно найти это самое "всё", а благодаря развитой логистике, получить заветное практически в любой точке России. Тестовым рецептом взяла трюфели с сыром бри. Они были оценены неожиданно высоко. Я поначалу сомневалась, так как любителей сыра с плесенью не очень уж много, но здесь этот продукт лишь придает пикантность и улучшает текстуру, хоть и берется в отнюдь не гомеопатических дозах. Скажем так: вы не поймете, что там есть сыр бри, но при его отсутствии вам будет чего-то не хватать. Даны рецепты трюфелей, нарезных и корпусных конфет, по паре меренг, кейк-попсов и медиантов для разнообразия. В случае сомнений смотрите профиль автора в Инстаграм.
-
lena selezeva
- 29 апреля 20205/5
Решили попытать счастье и приготовить миниатюрные сладости? Тогда вы - не новичок в кулинарном деле, и "Конфетный период" попадет в яблочко. Очень люблю конфеты, но оставляю их создание на десерт, оттягиваю удовольствие. Листаю вот книгу, и слюнки текут: представляю, как выделю день, ткну пальцем в книгу, куплю ингредиенты выпавшего рецепта и сотворю собственными руками божественную конфету. О, это будет супер-праздник!
-
autoreg828330952
- 8 января 20212/5
если честно от книги ожидала большего. Была на мастер-классе у Полины 3 года назад и осталась в восторге от ее работы, профессионализма. Только поэтому и купила книгу. Книга подойдет для самых начинающих и домашних кондитеров, но явно не подходит для тех, кто серьезно занимается кондитерским искусством. Жаль(
-
Сусуйкин Максим
- 21 ноября 20213/5
Книга в целом интересна. Красиво выполнена. Есть интересные рецепты. Но, если вы не знаете рабочую температуру шоколада и не умеете делать марципан. То здесь Вы этому и не научитесь. Здесь вы можете купить в магазине марципан, купить фисташковую пасту все смешать и вуаля у вас фисташковый марципан. Это меня поразило... В принципе сойдёт.
-
Тамара Сергеевна Шевель
- 8 ноября 20223/5
После прочтения данной книги руки так и тянутся заняться делом. Все рецепты написано чётко и ясно, каждый снабжён фотографией. Рекомендации чёткие, конечный результат вкусный. Книга имеет разделы, начиная от рецептов попроще, заканчивая сложными рецептами, которые порадуют не только вас, но и вашу семью или друзей. Изготовленными конфеты могут стать великолепным подарком, который будет цениться выше, потому что он сделан вашими руками. Рекомендую! Оценка: 5+.
-
Анонимно
- 22 ноября 20234/5
Я давно занимаюсь изготовлением трюфелей и искала достойную книгу, чтобы почерпнуть что-то новое: новые техники, новые вкусы, сочетания. Безусловно, книга Полины Кошелевой удовлетворила все мои желания 😁 во-первых, кто следит и знаком с автором, Полина - большой профессионал своего дела. Она не просто фуд-блогер, а настоящий кондитер. Для меня это важно. Книга заменила мне дорогостоящие курсы. Если у вас есть небольшой опыт в шоколадном деле и вы хотите расти в этой сфере дальше, однозначно рекомендую данную книгу.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Выпечка и десерты - издательство "Эксмо" »
Книги: Выпечка. Десерты в Челябинске
Категория 695 р. - 1042 р.
